НОВИНИ

Великдень на карантині: менше відходів та більше емоцій

Великдень - час святкування для християн східного обряду. Кожна родина по-різному відзначає, однак усі однаково багато залишають відходів у процесі приготування до свята. Великодні традиції щороку призводять до збільшення непотребу, адже споживацькі звички зростають і зростають. Цьогоріч свято на карантині буде нетиповим, однак можна прогнозувати, що кількість органічних відходів залишитися на такому ж піковому рівні, як і зазвичай на Великдень.

Ми зібрали разом кілька пропозицій щодо того, як у цьому році можна зробити підготовку до свята дбайливою та продукувати менше відходів на Великдень і закріпити ці звички на довгі роки.

Зменшуємо харчові відходи на Великдень

Є кілька способів зменшити кількість органічних залишків, які збираються у вашому смітнику.

Перш за все, обов’язково споживайте всю їжу, яку ви маєте в холодильнику. Ви можете готувати великими порціями і заморожувати будь-які страви, яку не з’їсте на свято. Не обов’язково відразу викидати те, що залишилося. Це зменшить кількість відходів, які ви виробляєте, а також кількість візитів до магазину.

Якщо у вас є сад, зараз ідеальний час для початку домашнього компостування. Це прекрасна нагода повторно використовувати будь-які шматочки рослинної їжі, кавові гранули і навіть газети.

Найбільш ефективним є планування базового раціону на свята. Зробіть перелік страв та їх інгредієнтів, які точно приготуємо на свято і реально зможете їх з’їсти без залишків.

Перш ніж йти до магазину, спочатку загляньте в холодильник та шафи, щоб не купувати продукти, які вже є. Купуйте до великоднього столу лише те, що вам потрібно і будете готувати.

Великодній кошик один і надовго

І хоча цьогоріч освячувати кошики будемо он-лайн, попри те, впевнені, що навіть вдома більшість все ж ними скористається, адже це традиція. Нехай навіть у незвичному форматі.

На відміну від країн заходу, на щастя, ми користуємося багаторазовими кошиками, які є екологічними і які за традицією спалюються, коли перестають бути потрібними. Попри те, щороку магазини на та народні майстри спокушають нас новими привабливими і недорогими кошиками. Особливо, у часі карантину таких стало багато в інтернет-магазинках.

Тож кожного Великодня купити новий кошик – легко, але варто утриматися від цього і користуватися одним багато років. Але, звісно, є сенс купити окремий для своєї дитини.

Ви навіть можете зробити його самостійно і дозволити дітям його прикрасити. Використання цього кошика щороку створить справжню традицію у вашій сім’ї та покаже вашим дітям, що найкращі речі в житті не є одноразовими.

Великодні яйця – лише натуральні

Звісно, усі ми святимо натуральні яйця, які потім з’їдаємо за великоднім столом. Однак зростає не дуже хороша тенденція до елементів декору: багато магазинів починають пропонувати пластикові писанки для облаштування домашнього інтер’єру. І хоча вони багаторазового використання, є чудові аналоги.

Якщо ви плануєте прикрашати дім писанками, варто робити це порожніми видутими натуральними яйцями (пам’ятаєте як у дитинстві ми це робили), або дерев’яними.

Щороку можна купити і навіть тепер замовити дерев’яні писанки, які здавна роблять народні майстри. Таким чином кожен з нас уникне підтримки споживання пластикових святкових сувенірів, які можна замінити більш традиційними.

Ще один варіант – паперові писанки, які точно сподобається робити малечі. Головне - зібрати ці символічні атрибути свята після Великодня і зберегти їх на наступний рік.